|
Årgångar
i Priorat
2007:
Karakteristisk
för 2007 var att druvorna mognade
excellent. Vintern var kall och fuktig med temperaturer inte
så mycket under
noll. Våren karakteriseras av ihållande regn i
april vilket är optimalt för
druvornas utveckling. Tidig blad- och knoppsättning och god
utveckling av
plantorna ända fram till sommaren vilket också var
idealiskt. Lite nederbörd gjorde
att stockarna och de nya druvorna hölls friska. Sommaren
fortsatte varm och
torr till sent i september. Torkan gjorde att druvorna slutade
utvecklas i mitten
på augusti, typiskt runt Medelhavet. Sent i september och
första veckan i
oktober kom så regnet som en lättnad och
räddade skörden, stockarna återfick
jämvikt och druvorna mognade exellent. Ännu en
gång blev det en utmärkt skörd,
torkan gjorde att druvorna blev små med mycket hög
sockerhalt. Både vädret och
frånvaron av sjukdomar gjorde att tidpunkten för
skörden kunde bestämmas endast
utifrån när balansen för samtliga
komponenter i druvorna, skal, kött och kärnor
var optimalt mogna. Om man skall välja ett ord för
årgång 2007, är det mognad.
Total
regnmängd under hela året
405 mm
2006:
Kontraster
utmärkte 2006. Vintern var kall och
fuktig med temperaturer ner till -7°C. Våren kom som
en blixt i pannan som
resultat av en språngvis
temperaturförändring från kall period till
avsevärd
värme och torka. April, maj och juni karaktäriserades
av rekordtemperaturer som
förorsakade snabb tillväxt. Frånvaron av
regn gjorde att stockarna och de nya
skotten klarade sig från sjukdomar och
kartsättningen gick bra. Sommarn
var ovanlig rätt mycket sol men
ganska kall. Denna kombination gjorde att stockarna klarade den
långa torkan
till augustis moderatare dagstemperaturer och kalla nätter.
September var den
mest normala månaden med stor skillnad i temperaturer mellan
dag och natt
vilket ledde till att stockarna återfick en optimal
utveckling och druvorna
mognade långsamt. Klasarna blev de bästa
tänkbara för vinifiering, torkan
gjorde att druvorna blev små med hög sockerhalt och
bra phenolisk mognad och en
exceptionell koncentration. Ett år fullt av kontraster.
Total
regnmängd under hela året 380 mm
2005:
Hösten
2004 började varm och torr med kallt och regnigt
slut med mycket frost. Vintern startade med ihållande kall
dimma.
Det fortsatte
vara mycket kallt med många frostdagar. Slutet på
vintern
var kall och torr.
Våren startade med kallt väder med frost i mars.
Lite regn,
mycket mindre än
vanligt. En varm sommar med stora temperaturvariationer slutade med
mycket stora variation mellan dag och natt.
Hösten var torr fast det kom 80 mm i september.
Total
regnmängd under hela året
490 mm
2004
Hösten 2003
började mycket varm och värmen höll i sig hela
hösten. Vintern började mild och
torr och slutade med rätt mycket regn. Våren var kall och
regnig och fördröjde
vegetationsperioden kraftigt. Regnet som föll under knoppningen
hjälpte till att
återställa rankorna och kartsättningen blev perfekt. Sommaren började inte så varm som
vanligt men följdes
av mycket varma dagar med mycket sol, hög luftfuktighet och stora
temperaturskillnader
mellan dag och natt. En torr, blåsig och varm höst
från september till slutet av
november gav perfekta druvor och utmärkta
skördeförhållanden.
Denna skörd
karakteriseras av en utmärkt balans i druvorna mogna phenoler,
hög aromatisk
intensitet och fin tanninstruktur.
Total regnmängd under hela året 395 mm
2003
5/10-02
till 26/8-03
En
regnig höst 2002 med milda temperaturer. En moderat
vinter med få frostdagar, lite regn i början
följdes av
en exeptionellt regnig
februari. Våren började kall och regnig men
avslutades
rätt varm. Hela sommaren
var mycket varm. Under flera veckor var luftfuktigheten under 30%.
Total
regnmängd under hela året
505 mm
|
|